Indbygget i 14 cm høj nische
Hygiejnisk vakuumkammer i rustfrit stål, brugbar højde op til 80 mm
3 vakuumniveauer for vakuumering i kammeret, max 99%
3 vakuumniveauer for vakuumering uden for kammeret, maks. 90%
Automatisk genkendelse af tilkopling for vakuumering uden for kammeret
Planmontering
Grebsløs skuffe
Push-to-open system


Anvendelse
Vakuumering til sous-vide-madlavning
Hurtig marinering og smagstilsætning
Forlænget opbevaring med vakuumering
Vakuumering af vakuumbeholdere uden for kammeret
Vakuumering af flydende ingredienser uden for kammeret

Betjening:
Touch-betjening

Udførelse:
Nettovolumen 7 liter
Kapacitet max. 10 kg
Maksimal størrelse på vakuumposer B 240 mm x L 350 mm
3 varmeforseglingsniveauer til posematerialer af forskellig styrke
Tætningsbar, non-stick belægning, aftageligt.
Låg af sikkerhedsglas, åbnes automatisk efter vakuumering
Ophøjet vakuumeringsplatform, 44 mm, aftageligt
Nytteplads i vakuumkammeret, B 210 mm x L 275 mm.
Membran, som forhindrer tilbagestrømning af væske uden for kammeret
Tørreprogram for vakuumeringspumpe
Advarselsfunktion

Tilslutninger
I alt: 0,3 kW
Ledning 1,5 m med Schuko-stik